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從小感受父親對傳統家鄉味的情懷,擁有專業醫檢背景、在生物科技領域相當受到肯定的她,因不捨80多歲的老父過於辛苦,於2004年接下為父親照顧一群死忠老客戶的任務,除了繼續堅持傳統手工製作自立甜酒釀,並發揮自己專長開發各種新產品。
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根據不同季節,您可以用我們的甜酒釀、紅糟醬料搭配出特色的美味料理。如溫暖的酒釀湯圓,散發著甜美的酒香。又或者選擇清爽的酒釀四物蔬食湯,搭配蔬菜的營養,讓您在寒冷中保持活力。如果您喜歡獨特口味,不妨嚐試梔子酒釀荔枝奶,帶有花果香氣的絕妙組合。最後,菊花枸杞銀耳酒釀,清新健康,為您的秋冬增添多層次的美好滋味。
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