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自立甜酒釀精緻食材,匠心烹調
內壢自立新村「自立甜酒釀」
不願失傳的眷村好味道

從小感受父親對傳統家鄉味的情懷,擁有專業醫檢背景、在生物科技領域相當受到肯定的她,因不捨80多歲的老父過於辛苦,於2004年接下為父親照顧一群死忠老客戶的任務,除了繼續堅持傳統手工製作自立甜酒釀,並發揮自己專長開發各種新產品。

特色商品

眷村酒釀紅麴醬
品味古早風情,眷村酒釀紅麴醬,精選紅麴及優質食材,醇厚香醇。悠揚的古早風味,為美食增添深度。

眷村酒釀紅麴醬
眷村酒釀紅麴醬,傳承古法釀造,以優質紅麴為基底,淬煉而成。濃郁酒香交織著麴香,口感豐厚。適用於料理調味,為您的菜餚帶來獨特風味。

眷村傳統酒釀
產品眷村傳統酒釀,深植傳統風華,以精選糯米及古法釀造,香醇濃郁,是口感激奮的經典享受,散發濃厚的家鄉味。

眷村酒釀香糟醬
眷村酒釀香糟醬,深濃糯米酒香與香糟交融,口感豐潤獨特。精選優質食材,風味醇厚,適合搭配各式料理,為味蕾帶來美好享受。

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